NUESTRO COMPROMISO ES DESARROLLAR UN NEGOCIO RESPONSABLE Y SOSTENIBLE BAJO UNA CULTURA DE RESPONSABILIDAD OPERACIONAL PARA NUESTRO MUNDO.
En Grupo Bimbo, somos responsables en el cumplimiento de altos estándares que han sido parte de nuestra cultura por muchos años y nos permiten mantener un liderazgo global, bajo criterios de excelencia y con un firme compromiso por alimentar un mundo mejor.
Proporcionar información nutricional de manera simple y transparente, para que nuestros consumidores entiendan los ingredientes y características con las que están hechos nuestros productos, de tal forma que puedan incluirlos adecuadamente en su dieta, reducir el impacto ambiental al disponer de manera correcta los empaques y, aprovechar al máximo el producto para reducir el desperdicio alimenticio.
Nuestros Cimientos, representan la base de nuestra estrategia y nuestro modelo de negocio sostenible. Se construyen a partir de políticas, estándares internos e iniciativas que hemos implementado y mejorado a lo largo de muchos años con gran resultado. Estas prácticas exitosas hoy son parte de nuestra cultura operacional y han contribuido a lograr la excelencia y liderazgo necesario para lograr nuestros objetivos y metas de sustentabilidad.
100%
centros de trabajo certificados conforme a la GFSI
100%
trazabilidad en nuestros ingredientes estratégicos
Estándares Ambientales
Cumplimiento Legal
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El 100% de los centros cumplirán con normativa ambiental de los países donde operamos y con los estándares de Grupo Bimbo
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El 100% de nuestros centros de trabajo cuentan con un análisis de edificio sustentable vs estándar de Grupo Bimbo y cuentan con un plan de mejora
Capital Natural
Químicos
Calidad e Inocuidad Alimentaria
Inocuidad Alimentaria
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Garantizaremos que el 100% de los productos serán elaborados en fábricas certificadas conforme a la GFSI (Iniciativa Mundial de Inocuidad Alimentaria)
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El 100% de las fábricas serán auditadas para garantizar el cumplimiento de las normas más estrictas de calidad e inocuidad alimentaria
Derechos humanos y estándares laborales
Derechos Humanos
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Garantizaremos que el 100% de los productos serán elaborados en fábricas certificadas conforme a la GFSI (Iniciativa Mundial de Inocuidad Alimentaria)
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Garantizar que la Política Global de Derechos Humanos se comunique y se cumpla por todos los colaboradores
Salarios y Prestaciones Justas
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Compromiso de superar los requisitos locales de salario mínimo
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Respeto a los miembros de los sindicatos así como a los acuerdos sindicales aplicables a cada unidad de negocio
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El 100% de los proveedores son signatarios del Código de Conducta para Proveedores y del Código de Ética de Grupo Bimbo
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Cumplimiento al 100% de las normas laborales locales y de Grupo Bimbo
Abastecimiento sustentable de materias primas
Aceite de palma
Papel y cartón
Productos de origen animal
Otros ingredientes clave
Algunas de las iniciativas más representativas en torno al abastecimiento responsable de insumos clave o en riesgo son:
Aceite de palma
Grupo Bimbo continuó con su apoyo al Paisaje de Chiapas, México, una de las regiones más importantes de suministro de aceite de palma para la compañía.
Soya
Adicionalmente en Grupo Bimbo trabajamos desde 2019 en el abastecimiento responsable de la soya. Reforzando continuamente el mapeo, nuestro programa de involucramiento y el apoyo en la transformación.
Azúcar
Impulsamos la adhesión de los proveedores de azúcar a la Política Global de Agricultura a través del EPI (Engagement for Policy Implementation, por sus siglas en ingles), para evaluar información sistemática de nuestros proveedores, impulsar el diálogo centrado en áreas de oportunidad y promover la mejora continua.
Cacao
En 2022 Grupo Bimbo avanzó en la comprensión de su cadena de suministro asociada con el cacao al realizar un ejercicio de trazabilidad a nivel país con el 94% de su volumen para identificar las principales regiones de abastecimiento y los desafíos sociales y ambientales vinculados.
